秋葉区では，「健康を願う気持ち」「健康からうまれる笑顔」をキーワードに，「Akihaで笑顔 健康レストランプロジェクト」を実施しています。新潟薬科大学や区内飲食店と連携し，“野菜や大麦を使った健康メニュー”などで，食から始まる健康をご提供しています。
このプロジェクトの「健康」「笑顔」というキーワードを普段の食卓にも！ということで，「笑顔健康クッキング」を開催しています。調理と試食を通して，ご自身や大切な人の健康のために工夫できることを一緒に考えてみませんか？どなたでもお気軽にご参加ください♪
大麦を使ったヘルシークッキング
■開催日・会場・申込期間
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開催日 |
会場 |
テーマ |
申込期間 |
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9月14日（火） |
金津地区 コミュニティセンター |
大麦を使った ヘルシークッキング （糖尿病予防） |
8月22日（水）～9月7日（金） |
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9月20日（木） |
新津健康センター | にいがた流 美味しいちょいしおレシピ （減塩） |
8月22日（水）～9月13日（木） |
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10月3日（水） |
勤労青少年ホーム | かんたん！ 時短クッキング （低栄養予防） |
9月5日（水）～9月26日（水） |
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10月30日（火） |
小須戸 まちづくりセンター |
10月10日（水）～10月23日（火） |
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11月22日（木） |
新津健康センター |
10月24日（水）～11月15日（木） |
■内容 保健師・栄養士の話，調理実習，試食
■時間 午前9時30分～12時30分（受付は午前9時15分～）
■持ち物 エプロン，三角巾，ふきん，台ふきん
■参加費 400円
■定員 20名（先着）
■申込 秋葉区健康福祉課 健康増進係へお電話ください。0250-25-5685（直通）
「私達の健康は私達の手で」をスローガンに，生涯における健康づくり活動を、食を通して地域において推進している食の健康ボランティア「食生活改善推進委員」（通称：食推さん）。現在，秋葉区では52人の食推さんが活動しています。